RTBF – Musiq3 (Le point du jour)
Jacqueline Aubenas présente son livre au micro de Pascal Goffaux dans la section « Invité » de l’émission, le 10 décembre 2012.
Métro
« Même si vous trouvez ce petit livre au rayon cuisine, vous le lirez comme un récit et presque d’une traite. C’est un ouvrage modeste si on le compare à d’autres livres de cuisine luxueusement illustrés, mais le talent de Jacqueline Aubenas est de mettre en scène ses plats mieux que ne le feraient des photos. […] Ce livre est comme une belle part de tarte au citron maison : quand on a commencé, on peut difficilement en laisser une miette ! »
Christelle Dyon, Métro, 14 décembre 2012
Afficher l’article complet
RTBF – La Première (Le Grand Mag)
Jacqueline Aubenas nous donne envie de nous mettre à nos fourneaux en décrivant avec gourmandise son ouvrage La cuisine du cahier bleu au micro de Caroline Veyt, le 20 décembre 2012.
Le Soir
« La nourriture fait partie de la vie. Nombre d’auteurs mêlent leur parcours intime à celui des repas partagés. Jacqueline Aubenas, Toulousaine d’origine, historienne du cinéma, professeur à l’INSAS et à l’ULB, fait partager sa Cuisine du cahier bleu […]. Où les recettes deviennent humaines. »
Olivier Mouton, Le Soir, 22 décembre 2012
Afficher l’article complet
Télé Bruxelles (Le journal du week-end)
Jacqueline Aubenas était interorgée par Arnaud De Spiegelaere dans le Journal du week-end à propos de son livre de cuisine, le 13 janvier 2013.
Arte Belgique (50°Nord)
Albert Verdeyen chronique le livre de Jacqueline Aubenas sur le plateau de 50°Nord (à partir de 33′ 32′′), le 15 janvier 2013.
France Inter (L’attrape-livres)
Colombe Schneck décrit très bien le livre de Jacqueline Aubenas dans sa chronique « L’attrape-livres », le 25 janvier 2013.
Écouter le podcast sur le site de France Inter
RTBF – La Première (On n’est pas rentré !)
L’équipe d’Olivier Monssens recevait Jacqueline Aubenas dans leur émission pour son livre La cuisine du cahier bleu, le 5 février 2013.
Canal + – Cuisine + (Le Magazine de la cuisine)
L’ouvrage de Jacqueline Aubenas est chroniqué dans « Le Magazine de la cuisine », émission d’actualité culinaire présentée par Louise Denisot sur Cuisine +, le 15 février 2013.
Le Soir
Béatrice Delvaux a interrogé Florence et Jacqueline Aubenas dans le cadre d’un long entretien pour le quotidien Le Soir. Il y est notamment question d’admiration mutuelle, de profonde affection, de nombreux fous rires et de La cuisine du cahier bleu, les 9 et 10 mars 2013.
Afficher le PDF de l’article
M, Le magazine du Monde
« De retour des barricades où le partage des tâches ménagères était un sujet sensible, Jacqueline Auhenas a trouvé secours auprès de ce cahier bleu, et acquis “la certitude que le bien-manger fait simplement partie de la vie”. Celle qu’elle raconte, étalée sur un siècle, dans une langue limpide et précise. Parfois il n’y a plus qu’à planter la caméra et crier “moteur”, tant le décor, les personnages, l’ambiance sonnent juste. La proximité de Jacqueline avec le milieu du cinéma – dont elle est une historienne reconnue, auteure de nombreux ouvrages – explique sans doute cet art de la séquence dans un récit qui ressemble au scénario d’un film. On connaît déjà le titre – Le Cahier bleu -, il ne reste plus qu’à faire la cuisine autour. »
JP Géné, M, Le magazine du Monde, 22 juin 2013
Afficher l’article complet
