Aurélia Aurita publie ses premières bandes dessinées dans Fluide Glacial.
Invitée à participer au collectif Japon, elle se rend une première fois dans l’Archipel. C’est le coup de foudre. C’est à Tôkyô qu’elle réalise les surprenantes pages de Fraise et Chocolat. Paru en français en mars 2006 puis en quatre autres langues, l’ouvrage reçoit un accueil exceptionnel. Fraise et Chocolat 2 paraît en 2007, suivi de Je ne verrai pas Okinawa, qui retrace les déboires de l’auteure avec les services d’immigration japonais. Tenue d’écourter son séjour, la dessinatrice rentre définitivement en France début 2008. Au centre de l’attention médiatique, elle publie en 2009 Buzz-moi, qui raconte comment elle vécut ce tourbillon suscité par le succès de ses albums.
Après l’album jeunesse Vivi des Vosges, écrit en collaboration avec Frédéric Boilet, Aurélia passe une année en immersion au Lycée Autogéré de Paris, dont elle tirera LAP ! Un roman d’apprentissage, paru en 2014.
Chez Casterman, elle publie Ma vie est un best-seller en collaboration avec Corinne Maier, puis Comme un chef avec Benoît Peeters, récit des expériences de jeunesse culinaires du scénariste des Cités obscures.
En septembre 2022 paraît son nouveau roman graphique : La vie gourmande, salué par le prix Wolinski-Le Point.
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